四川之行
还有一个月左右就要结束学生时代，成为一名“真正”的社会人了。为什么说“真正”呢，因为上学的时候一直在外实习，那时也不知道自己到底是一名学生，还是一名社会人，回归学校的这一个多月，反而有些不适应。
总是开玩笑说我有一丢丢社会恐惧症，可能是性格所致，觉得生活的变化总需要有一些象征性的逗号，好对之前的生活做一次总结，对未来做一些展望。我最终的总结之一就是要出去走走，所以买了去成都的火车票，踏上了这次旅途。成都的朋友们超级给力，带我体会了一次不打卡的旅行~
“心情不好的时候，就来一顿火锅；如果一顿不能解决问题，那就两顿！”
一次旅行，一次成长。
行程篇
武汉(4.31)→成都(5.31)→乐山(5.2)→成都(5.2)→神木垒+达瓦更扎，雅安市(5.3)→成都(5.4)→重庆(5.5)→武汉(5.6)
感慨一句，向西的火车速度为高铁动车丢脸了- -#，过去途中碰上前面行驶的列车在抢修，动车走了十二个小时多…
节假日期间尽量不出行，节假日期间尽量不出行，节假日期间尽量不出行，重要的话说三遍。感受一下人流量高峰
美食篇
跟着本地人吃总不会错！先来个总结：
- 钵钵鸡、火锅、麻辣烫、油炸串串、烧烤…这些东西真的有区别！（好吧，有些只有本地人能区分），不过经过这一趟的磨炼，我也掌握了一丢丢区分的技能（见最后的总结篇）
- 以后吃火锅再也不瞎调一个混合碟儿，要来一个逼格超高的油碟和干碟，当然也要一碟芝麻酱…在广东的话，还需要一碟酱油…
- 人吃辣的能力真心差别挺大的，我吃到胃有烧烧的感觉（虽然嘴里并不觉得辣），别人没啥感觉…
- 攻略上的美食街不要信，一定要向本地人要美食攻略
成都美食
白凉粉+黄凉粉+甜水面
地点：洞子口张老二凉粉（文殊院店）
感慨：这是吃早餐？？？白凉粉（左上）与黄凉粉（右）的味道一般，只记得辣了；甜水面（右）真心好吃，虽然辣，但是辣椒超级香！
卤鸡爪
地点：太古里降龙爪爪分店
感慨：作为一名对鸡爪要求超高的同学，这家的味道还是很不错的，入口即化，但是后来发现此连锁店在重庆和武汉都有…也就和武汉的小民大排档的卤鸡爪有那么一丢丢差距
火锅
地点：谭鸭血老火锅（王府井直营店）
感慨：
- 奔着大众热度第一去的，排了两个多小时！但有点怀疑热度是靠折扣券刷到第一的
- 锅底看着辣，其实不咋辣（也可能这是旅途最后一天吃的，我的辣觉已经觉醒了…成都朋友是觉得不辣的），后面还要了一大盘辣椒放进去，还是不太辣…不太能吃辣的朋友推荐，想做成都最辣的男人还是建议去川西坝子、大龙燚等
- 鸭血和鸭肠不错！分量很足，成都朋友给的建议是按人均三盘菜点菜就好
老妈蹄花
地点：易老妈蹄花（东城根街总店），人民公园附近
感慨：
- 入口即化的蹄花！光吃可能有点腻，所以一定要蘸辣椒酱~
- 一定要配一份冰粉（右）
- 一条街的招牌都是老妈蹄花，都写着总店…所以切记跟着大众点评上的地点与招牌样式找到指定的这家
奶茶
地点：茶百道（太古里店）
感慨：大众上，成都的奶茶排名第一是喜茶（太过强大）…但这家排名第二，而且是发源自成都本地的品牌，以熊猫作为logo，不能再萌；很多品类都很诱人，为了打卡，选了个招牌芋圆奶茶，只记得芋圆很好吃~
成都小酒+红烧兔肉
地点：耍酒馆（贝森店）
感慨：
- 主要是来喝酒啦，图一里就有6种~旁边桌的小姐姐们点完酒拍照打卡后，就把酒都送给我们这一桌了…品着小酒，吃着美食，和好久不见的高中同学畅聊的感觉很不错（切记不要点太多酒，还是能把人喝醉的！）
- 美食上，这里可以点红烧兔肉、烧烤、热串串，味道都还不错，适合想快速把这几样美食一起解决的朋友
乐山美食
翘脚牛肉+粉蒸牛肉+粉蒸肥肠
地点：冯三嬢(niang)翘脚牛肉
感慨：
- 实惠！翘脚牛肉（右）口感非常嫩；其实被推荐的是隔壁那家店，但看到已经排了大几十号人的长队，就选了这家，但仿佛选对了~
- 粉蒸牛肉（左下）和粉蒸肥肠（左上）都是入口即化，个人感觉，牛肉更好吃
- 一定要蘸干碟吃，不然有点腻~忽略周黑鸭的小龙虾（上），成都朋友们都觉得好吃，哈哈
冰粉
地点：串妹花式冰粉（图一，冯三嬢(niang)翘脚牛肉对面的小店），赵记原创三鲜冰粉（图二）
感慨：小店的冰粉感觉味道更棒，料多，吃起来冰冰凉凉的；三鲜冰粉的味道则胜在米酒汤圆的味道更棒上~
豆腐脑（辣的！）
地点：九九豆腐脑
感慨：
- 豆腐脑的甜咸大战果然仍在持续中…然而我认为的豆腐脑和豆花在成都朋友眼里都属于豆花
- 这家属于连锁店，但味道一般般，不过是真的辣，另外，他家的咔饼就不要吃了；乐山本地人吃豆腐脑一般去的是另一家（见后面）
- 只用吃里面的料，厚油汁儿不用喝，带着喝甜豆腐脑的思维，吃到最后会怀疑人生…（才发现一个动作是“喝”，另一个的动作是“吃”）
钵钵鸡
地点：叶婆婆钵钵鸡
感慨：言语已经无法形容它的好吃了，香、麻、辣的完美结合，超级麻！红油味中，芝麻带来的口感锦上添花，我们最后都是将藤椒里的菜捞起来放在红油里泡一下再吃的…同行的小伙伴们一直认为，这是乐山之行最好吃的地儿~
甜皮鸭
地点：赵鸭子甜皮鸭，王浩二记六嬢甜皮鸭
感慨：
- 前者是本地人觉得好吃的店儿，味道会更甜一些，后者是美食攻略推荐的，两者味道有区别，具体难以言表…
- 作为一个在广东待了很久的人，没吃之前认为它和烧鹅的味道应该差不多，但吃到嘴里还是很有惊喜感！甜皮鸭会更有嚼劲，甜味渗透到肉的程度更高，脆脆的皮很香，第一口让我想起了在香港吃的烤乳猪~
泡鸡爪
地点：九妹凤爪
感慨：可能因为泡鸡爪不是我的菜，所以不觉得好吃…一共四种口味，我实在是区分不出来这椒那椒，只记得都很辣…
糖醋排骨
地点：赵记原创三鲜冰粉（没看错，冰粉店还卖排骨）
感慨：甜辣味道，值得尝试~可能是和钵钵鸡一起吃的，所以不太记得具体的口感（因为钵钵鸡真的太好吃了…），买的时候也是排了好长的队，他家的土豆和排骨看着都很好
蛋烘糕
地点：赵记原创三鲜冰粉（没看错，还是这家，冰粉店还卖蛋烘糕）
感慨：
- 蛋烘糕竟然是这家需要等待最长的队？？？经过观察，做一个需要1-2分钟，一共就两个制作台，所以要排好久…
- 建议就买一两个，趁着有脆感马上吃，不然皮软了味道就很一般了（然而有脆感的时候是不是很好吃呢？因为来都来了，因为排了好久，默认为很好吃吧…）
烧烤
地点：徐烧烤总店（四川省-乐山市-市中区-滨江路中段60号）
感慨：
- 为什么地址要写的这么详细呢，因为这家真心难吃，踩到雷了！蔬菜吃起来酸酸的，成都朋友吃了口脑花直接怒了，“哪能做出这种味道！”，体验最好的可能是他家的米酒糟了
- 乐山的烧烤的外界评价一直很高，这次是无缘体会了，所以只说说没见过的菜名，包浆豆腐（左下）
- 难吃到我忘了第三条要说什么了…
油炸串串
地点：长药油炸串串（张公桥好吃街）
感慨：
- 上面那一大盘烧烤最后都没吃，冒着大雨大家也要再吃顿好的，不然怎么对得起“来都来了”，就来了张公桥的这家店
- 味道不算惊艳，我只能吃的出来和烧烤有区别（一个是烤，一个是油炸），但价格超实惠！因为比较饿，不小心吃到一串折耳根…现在开始，苦瓜和折耳根之间，我选择苦瓜！
- 张公桥好吃街是乐山的小吃街，等价于武汉的户部巷，本地人不去，专门吸引外地人的地儿；整条街比较闹，所有店都吆喝着行人，这家店却很佛系，门店很小，开店的老爷爷老奶奶很和蔼，坐在这儿吃东西时有着一种“平静”
麻辣烫
地点：小起头麻辣烫
感慨：
- 在大家的坚持下，为了照顾我，点了鸳鸯锅…（虽然我最后基本没碰清汤那一边~）
- 想去的店下午才开门（后来才知道，麻辣烫对乐山人民来说，一般是晚上吃），滴滴师傅为我们介绍了这家店，但意外的发现味道很不错，锅底很香，食材料足新鲜！
- 牛肉上直接串一个藤椒？？？煮在辣锅里？？？这还能吃吗？？？真香…
- 海椒面儿好吃！附上干碟和油碟~
- 水杯拿上来的时候我是很好奇的，因为第一次见这样的水杯，直到看到朋友像图一那样固定串串，机智…
烧麦
地点：海汇源烧麦
感慨：配上鸡汤一起，早餐高配！蘸着提供的辣酱，一口一个简直过瘾~此时的我已习惯吃一顿油辣的早餐了…
豆奶
地点：四川吃饭的地儿一般都会有~
感慨：
- 比维他奶好喝，和银鹭花生牛奶的味道有点类似，但没那么重的花生味儿
- 如果一瓶不能消除你嘴里的辣感，那就来两瓶！
地点：乐山很常见，成都只有很少门店有售
感慨：
- 第一次听大家说要喝峨眉雪，我还以为是一种奶茶，这名字也太文艺了吧！
- 味道有点像小时候喝的荔枝爽，但更口感更清凉些，一定要喝冰的~
健胃消食片
感慨：必备…
本地人推荐
- 烧烤——长城大厦附近
- 毛弟翘脚牛肉
- 古真记钵钵鸡——海棠路
- 豆豆豆腐脑
- 黄瓜瓢（西坝豆腐店），方德西坝豆腐
- 英子油炸串串——花园街
感慨：无奈快离开时才碰上一个会吃的乐山人，介绍的地儿只能先拿小本本记下来，下次找机会再来吃了；师傅那一口乐山话我是真的听不懂…
雅安美食
地点：神木垒
感慨：跟团游就不要想美食了…烤土豆（图一左）就当尝试一下高山土豆了，烤肠（图一右四）味道不错~图二是安排的藏式火锅，我觉得重新定义了藏式火锅…
重庆美食
因只在重庆待一天，就没去体验重庆九宫格火锅（想了下一个人去吃是不是有点孤独…），在八一好吃街逛了一圈，尝试的几种小吃都还可以~
红糖凉糕
地点：好友来
感慨：吃起来有股皮蛋味儿，所以只记得是红糖水配皮蛋了…不太好吃
锅巴土豆
地点：周签签锅巴土豆
感慨：点的是招牌的糖醋麻辣味，可能是我对这种甜辣味没啥抵抗力，觉得比恩施炕土豆好吃~
重庆小面
地点：无名小店
感慨：感觉不是很正宗，但吃起来比武汉的重庆小面香一丢丢（主要原因可能是料）
糯米团+酥肉油茶
地点：四食札记（解放碑店）
感慨：大众点评上搜的一家早餐店死活找不到在哪，无奈去了这一家，结果发现味道相当好！油茶是我的菜诶，酥肉和馓子泡过之后，香软结合！
打卡篇
其实我是不太喜欢旅游打卡的，所以去的地方很少。背着包，缓缓地走过大街小巷，体验城市面貌，累了就找个地儿坐着休息，享受宁静，反而是另一番滋味~
成都打卡
地点：春熙路太古里，人民公园，文殊院，宽窄巷子
感慨：
- 熊猫屁股很萌有木有？
- 在人民公园逛一圈，会觉得自己的生活节奏也变慢了
- 宽窄巷子原来是宽巷子和窄巷子的统称，星巴克都被风格同化了
地点：玉林路小酒馆
感慨：
- 这里真的只是个打卡的地方，想体验成都真正的酒吧风格还是去九眼桥吧~
- 在玉林路上走，脑海中会飘荡着“成都”的歌词，夹杂着离别的伤感
地点：大熊猫繁育研究基地
感慨：
- 如果是早上去的话，建议八点前或十一点后，因为国宝大多数时候都在睡觉…
- 熊猫是真的喜欢拿屁股对着别人，可能是为了卖萌？游玩中看到前面一堆人在呼喊并拿出设备拍摄，走过去才知道是因为熊猫的屁股对着大家大便中，“国宝不想理你们，并给你们一坨翔…”
乐山打卡
景点：乐山大佛
感慨：没错，这就是乐山大佛，据说景点人数相当多，最后只能变成“可远观而不可亵玩焉”，阿弥陀佛~
神木垒打卡
地点：雅安市神木垒
感慨：
- 山上很多动物，距离他们很近也可以，它们幸福吃东西的样子可以看一天~
- 终于看到白牦(mao)牛了，这发型有点非主流，怕在牦牛界也是颜值担当了！
- 最惊喜的景色莫过于云散开后出现的神山，旅行团的人都摸摸放下碗筷出来感慨与拍摄，这次就要吹一波华为P30的广角拍摄了，完爆其他所有手机；我第一眼看到神山，震撼了，感觉世界很神奇，此刻我只是一名虔诚的旅客
达瓦更扎打卡
地点：达瓦更扎
感慨：
- 是不是跟一般人来达瓦拍的照片不太一样，星空、日出、日落、云海，好吧，我一样都没体验到，我真的是爬山雨神…
- 早上七点时，很多人就开始撤了，觉得不可能看到云海，但人群中突然冒出几句“来都来了”，所以最后还是等到了八点，还是没出现，寒风中瑟瑟发抖
- 很庆幸自己没有严重的高反~
重庆打卡
地点：洪崖洞，八一路，长江索道
感慨：
- 因为就待了一天，就只打卡了渝中区的几个点；第一次体验了青旅，住的很有温馨感，推荐这家！
- 我拍的洪崖洞（上左与上右）与网上的洪崖洞（中），区别好大…
- 下了索道想往地铁站去，看到地图上明明直线距离就一两百米，硬是上坡到怀疑人生…
- “乘坐XX等列车请在重庆北站北广场搭乘，乘坐XX等列车请在重庆北站南广场搭乘，两地相隔较远”，感觉也就重庆这么剽悍了
总结篇
如何区分美食？
火锅、钵钵鸡、油炸串串、麻辣烫、串串、冷锅串串、冒菜…如何区分？？？
图片来源：www.sohu.com/a/259298065_727519
补充：
- 不同地方的分类方式可能存在差异，我在乐山吃的麻辣烫就是有串的（自己煮），和火锅的区别在于汤底含油量很少，因此煮出来更多的是干香
- 图里漏了油炸串串，它的关键做法是在油锅里炸串串，吃起来别有一番滋味
吃程
划重点，可见五月一号是多能吃…相信自己的胃！
吃货的心情
将近一个月的减肥效果，吃了几天全回来了！但让我重选一次的话，我还是会继续去吃，哈哈哈
